>Accueil >> Stérilisation à l'autoclave >> Volailles
22 v'la les poulets !
ou
comment mériter 470 $ en une seule journée de travail en préparant 700 repas.
ou
ou comment se grayer mur à mur pour les conserves en préparant 700 repas.
À partir de jeudi, les poulets seront à un bidou la livre au IGA près de chez vous.
Voici l'inventaire de ma dernière corvée de 60 poulets en une (grosse) journée. J'ai fait un petit calcul pour le fun. Vous trouverez entre parenthèse la valeur unitaire d'un produit commercial comparable, si ça se trouve.
- 60 pots de 250 ml de pilons de poulet aux oranges (2,5 $ X 60 = 150 $)
- 72 pots de 500 ml de viande blanche de poulet (6 $ X 72 = 432 $)
- 21 pots de 1 litre de bouillon de poulet (2 $ X 21 = 42 $)
- 32 pots de 500 ml de bouillon de poulet (1 $ X 32 = 32 $)
- 57 pots 250 ml de tartinade de poulet (2 $ X 57 = 114 $)
Voici notre coût
- 60 poulets 270 $
- 236 couvercles 23 $
- 12 oranges 3 $
- ail, oignons, carottes, épices et électricité 4 $ à tout casser
Nous avons donc économisé plus de 470 $, en plus de préparer plus de 700 repas d'avance, dans la journée.
Refaisons le calcul autrement pour les gens qui n'ont rien pentoute pour canner les poulets :
- 2 autoclaves = 280 $
- 111 pots de 250 ml = 56 $
- 104 pots de 500 ml = 52 $
- 21 pots de 1 litre = 17,50 $
- sous total 405,50 $
- ajoutons les taxes 465 $
soustrayons 23 $, car les bocaux neufs viennent avec les couvercles
Rough 445 $
Bin voilà, vos deux autoclaves et vos 20 caisses de pots neufs sont payés, et il vous reste 60 $ en économies. Une fois équipé, quand le poulet est donné à 1 $ la livre, vous empocherez 470 $ pour votre journée à préparer plus de 700 repas. Tout en sachant exactement ce que vous mettez dans vos assiettes. Pareil pour n'importe quel ingrédient de base qu'il est possible me mettre en conserve. Avec ça, vous pourrez facilement économiser plus de 1000 bidous par année par bouche à nourrir, à vie. Simple non ?
Un autoclave c'est bien, mais deux, c'est bien plusse mieux.
Niaisez pas avec le puck, go ! go ! go !
Net dins pots <-- oui c'est un jeu de mots
Accueil >> Stérilisation à l'autoclave >> Volailles
0 comments:
Post a Comment